Oliwa z oliwek, często w klasie extra virgin, to tłuszcz roślinny wytwarzany z pierwszego tłoczenia oliwek. Charakteryzuje się niską kwasowością oraz silnym smakiem, który idealnie dopasowuje się z sałatkami, daniami na zimno oraz jako baza do sosów. Decydując się na zakup oliwy z oliwek, wiele osób zwraca uwagę na jej …
kasia